Сливочный заварной крем на сковороде за 7 минут
Сливочный заварной крем — одна из самых универсальных начинок, которую используют для тортов, трубочек, пирожных и слоёной выпечки. Традиционно его варят в кастрюле на слабом огне, постепенно прогревая смесь до загустения. Но существует более быстрый и удобный способ — приготовить крем прямо на сковороде. Благодаря широкому дну и равномерному нагреву масса прогревается быстрее, не пригорает …