Овсяное тесто для полезной выпечки: правильные пропорции
Овсяное тесто давно перестало быть атрибутом сугубо диетической кухни и уверенно вошло в категорию универсальных основ для домашней выпечки. Причина проста: овёс обладает высокой пищевой ценностью, богат клетчаткой, витаминами группы B и медленными углеводами, которые обеспечивают длительное насыщение и мягко поддерживают уровень энергии. Выпечка на овсяном тесте получается более полезной, чем традиционные мучные варианты, и …