Праздничный штоллен с цукатами и орехами без долгой выдержки
Праздничный штоллен — один из тех десертов, которые традиционно готовятся к Рождеству и Новому году. Классический вариант требует нескольких недель выдержки, чтобы вкус стал насыщенным, а мякиш — плотным и ароматным. Но современная кулинария давно научилась обходить эту необходимость, предлагая рецепты быстрых штолленов, которые можно подавать на стол уже через несколько часов. Такой вариант удобен, …